Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Starbucks
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε με μίξερ τον κρόκο του αυγού και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να πάρουν ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα.
- Προσθέτουμε στο μείγμα μας το μαλακό βούτυρο ή τη μαργαρίνη μας, το νερό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε στο μείγμα μας το κοσκινισμένο μας αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη μας. (Τράβηξα τα καρύδια χοντροκομμένα με το ρομπότ (κόφτης))
- Παίρνουμε τη ζύμη σε μια επίπεδη επιφάνεια, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τα καρύδια και τη ζυμώνουμε προσεκτικά μέχρι να ανακατευτεί.
- Πλάθουμε τη ζύμη μας και την τυλίγουμε με μεμβράνη.
- Αφού το τυλίξουμε με ελαστική μεμβράνη, πλάθουμε λίγο με τα χέρια μας τη ζύμη μας σε σχήμα ρολού. Έπειτα ας το βγάλουμε από το stretch film.
- Κόβουμε τη ζύμη μας σε σχήμα ρολού με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Έπειτα ας του δώσουμε ένα στρογγυλό σχήμα με τα χέρια μας.
- Βάζουμε τα στρογγυλά μπισκότα μας στο ταψί μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15-17 λεπτά. Οι φούρνοι μπορεί να διαφέρουν, μαγειρεύετε ελεγχόμενα. Χρειάστηκαν 15 λεπτά στον φούρνο μου.
- Βγάζουμε τα ψημένα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Μπορείτε να το βγάλετε από το δίσκο αφού κρυώσει. Μπράβο εκ των προτέρων.
Συνταγή για μπισκότα Starbucks με φωτογραφία
