Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ξεκινάμε με το κέικ μας 🙂 Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε καλά και την αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα που λαδώσαμε και την ψήνουμε για 25 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, φτιάχνουμε την πουτίγκα μας. Παίρνουμε σε μια κατσαρόλα το άμυλο, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού, τη βανίλια και προσθέτουμε το γάλα μας ανακατεύοντας σιγά σιγά και χτυπάμε καλά για να μην κάνει σβόλους.
- Στη συνέχεια το παίρνουμε στη φωτιά και αρχίζουμε να ψήνουμε την πουτίγκα.
- Όταν πήξει, το σβήνουμε και το χτυπάμε με σύρμα να κρυώσει γρήγορα και τα δύο και αν έχει σβόλους προσθέτουμε το λαμπνέ μας και ξαναχτυπάμε όταν ζεσταθεί η ελαφριά πουτίγκα μας.
- Μετά από αυτό, βρέχουμε το κέικ μας με το μείγμα του καφέ και αφού το βρέξουμε, ρίχνουμε την πουτίγκα στη μέση του κέικ μας και το διορθώνουμε.
- Ας προσθέσουμε κακάο στο τελευταίο σουρωτήρι και καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????????❣️
Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία
