Πώς να φτιάξετε τιραμισού πολύ πρακτική και νόστιμη συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, σήμερα φτιάξαμε ένα ελαφρύ, πολύ πρακτικό και νόστιμο τιραμισού που μπορείτε να το φάτε με τσάι μετά το ιφτάρ ???? αυτή τη φορά είχα βοηθό κόρη μου ???? ας περάσουμε στη νόστιμη συνταγή μας που δεν θα σας ενοχλήσει νηστικά ????
- Πρώτα από όλα πρέπει να ετοιμάσουμε την πουτίγκα μας.
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αυγό, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλεύρι και το αυγό και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα.
- Ανάβουμε την εστία και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βράσει για δυο λεπτά ακόμα, σβήνουμε τη φωτιά.
- Ανακατεύουμε την πουτίγκα μας κατά διαστήματα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Περιμένουμε περίπου 10 λεπτά, προσθέτουμε ένα πακέτο 200 gr labneh στην πουτίγκα Ilıyan και το χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Ανακατεύουμε καφέ, νερό, γάλα και ζάχαρη για να βραχεί το κέικ μας.
- Βάζουμε τον πάτο του κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Βρέχουμε το κέικ μας με το μισό μείγμα του καφέ και απλώνουμε τη μισή κρέμα στο κέικ μας με μια σπάτουλα.
- Βρέχουμε το πάνω στρώμα του κέικ και το σκεπάζουμε από πάνω.
- Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα στο κέικ.
- Τέλος κοσκινίζουμε μια κουταλιά της σούπας κακάο πάνω στο κέικ μας με ένα μικρό σουρωτήρι και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Το κρυώνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη, μέλι και ζάχαρη. Καλή απόδοση ????????????
Τιραμισού Πολύ πρακτική και νόστιμη συνταγή με φωτογραφία
