Τιραμισού (Ξέχνα όλα όσα ξέρεις)

1. Αρχικά χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέστε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε ξανά.
3. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα στη σφιγμένη φόρμα μας, χτυπάμε τη φόρμα στο πάτωμα μερικές φορές και την αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° όταν βγουν φουσκάλες.
4. Για την πουτίγκα παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί labneh και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
5. Όταν κρυώσει η κρέμα, βάζουμε το τυρί λαμπνέ. (Ας στραγγίσουμε το νερό πριν βάλουμε το τυρί λαμπνέ) Το χτυπάμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη.
6. Στη συνέχεια, κόβουμε το κέικ μας στη μέση και ανακατεύουμε ζάχαρη, καφέ και νερό για να βραχεί το κέικ.
7. Ας ρίξουμε ενδιάμεσα τη μισή κρέμα. Σκεπάζουμε το κέικ και το περιχύνουμε με το άλλο μισό.
8. Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο.
9. Από πάνω πασπαλίζουμε με κακάο αφού κρυώσει.

Είναι απίστευτη γεύση, σας προτείνω οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε ????
Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????

Τιραμισού (Ξέχνα όλα όσα ξέρεις) Συνταγή με φωτογραφία