Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το παντεσπάνι, χτυπάμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Λαδώνουμε το μεγάλο ταψί πυρέξ και ρίχνουμε το γουδί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Το βγάζουμε από το φούρνο και αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι και το βρέχουμε με ένα μείγμα από γάλα και κρυσταλλική ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα, εκτός από την άχνη σαντιγί και τη βανίλια και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας ανακατεύοντας συνεχώς.
- Όταν πάρει βράση, προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- Προσθέτουμε τη σαντιγί στην κρέμα που έχει την πρώτη θερμοκρασία και την χτυπάμε καλά.
- Το περιχύνουμε με το παντεσπάνι που βρέχουμε με γάλα.
- Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 3-4 ώρες στο ψυγείο.
- Το πασπαλίζουμε με καρύδα, το διακοσμούμε όπως θέλουμε και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.
???? Καλή επιτυχία. ????.
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
