Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με φιστίκια με καραμέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώστε καλά.
- Ανοίγουμε τη ζύμη για μπισκότα που πήραμε και την πλάθουμε με μια φόρμα που θέλουμε.
- Πριν βάλουμε τη ζύμη στο φούρνο, ας κάνουμε μερικές τρύπες με ένα πιρούνι.
- Ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αρχίζουμε να φτιάχνουμε καραμέλα 5 ή 10 λεπτά πριν βγάλουμε τα μπισκότα από το φούρνο.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και την αφήνουμε να λιώσει σε μέτρια φωτιά.
- Ας χαμηλώσουμε τη φωτιά όταν αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη.
- Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα και όταν λιώσει καλά η ζάχαρη προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Αφού λιώσει το βούτυρο, βάζουμε μισή συσκευασία κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
- Σβολιάζεται όταν προσθέτετε την κρέμα. Όταν το αφήσετε να βράσει σε χαμηλή φωτιά, οι σβώλοι λιώνουν μόνοι τους.
- Μην ξεχνάμε να το ανακατεύουμε όσο είναι σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού λιώσουν οι σβώλοι, η καραμέλα μας είναι έτοιμη.
- Βάζουμε πρώτα την καραμέλα στα μπισκότα και βάζουμε τα φιστίκια.
- Αλείφεται πιο εύκολα αν απλώσετε την καραμέλα όσο είναι ζεστή και βάλετε τα φιστίκια απλώνοντάς την ζεστά για να παγώσει η καραμέλα με τα φιστίκια όσο παγώνει και να μην πέσουν τα φιστίκια στα μπισκότα.
- Αφού εφαρμόσουμε αυτή τη διαδικασία σε όλα, ρίχνουμε τέλος τη σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί.
Καλή όρεξη ????.
Συνταγή για μπισκότο καραμέλας φιστίκι με φωτογραφία
