Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πιστεύω ότι ό,τι αγγίζει η σοκολάτα δίνει ευτυχία ????
Σήμερα έχω υπέροχα μπισκότα με σάλτσα μαύρης σοκολάτας ????
- Αρχικά κόβουμε τη μαργαρίνη που είναι σε θερμοκρασία δωματίου σε μικρούς κύβους και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε το λάδι, τη ζάχαρη άχνη, το άμυλο, το αυγό, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας κακάο στο ένα κομμάτι και ζυμώστε.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια ζύμης και κάνουμε ένα στρογγυλό.
- Ας κάνουμε μια τρύπα στο μεσαίο μέρος με το δάχτυλό μας.
- Το βάζω στο ταψί.
- Όσο ψήνονται τα μπισκότα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας. Χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα σοκολάτας. Ας το φτιάξουμε σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας (μειώνοντας λίγο το γάλα). Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί.
- Αφού κρυώσουν τα μπισκότα που ψήσαμε, στύβουμε από πάνω τη σάλτσα σοκολάτας με μια σακούλα κρέμα. Τα μπισκότα σοκολάτας μας είναι έτοιμα ☺????
Καλή όρεξη ❤
Συνταγή για μπισκότο με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία
Συμβουλές συνταγής για μπισκότα με σάλτσα σοκολάτας
- Πρώτα από όλα, τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Προσθέτουμε ελεγχόμενα λίγο λίγο το αλεύρι και έχουμε μια ζύμη μαλακή που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Αν παραβράσετε τα μπισκότα σας, θα σκληρύνουν.
- Όταν φτιάχνετε τα μπισκότα σας με σάλτσα σοκολάτας, η σάλτσα σοκολάτας δεν θα παγώσει, αλλά όταν τη διακοσμήσετε με σοκολάτα σε στυλ μπεν μαρί, θα παγώσει όταν τη διατηρήσετε στο ψυγείο.
Πόσες θερμίδες έχουν τα μπισκότα σοκολάτας;
- 1 μερίδα μπισκότα με σάλτσα σοκολάτας αντιστοιχεί σε περίπου 360 θερμίδες.
