Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα

1. Αρχικά, για τα κεφτεδάκια μας, βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ ζυμώματος και προσθέτουμε όλα τα υλικά μας. Και ζυμώνουμε. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Στη συνέχεια το τυλίγουμε σε μέγεθος καρυδιού και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μας.
2. Στη συνέχεια βάζουμε την ντομάτα για τη σάλτσα μας (για όσους θα χρησιμοποιήσουν ντομάτα τρίβουμε την ντομάτα) στο ταψί μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το σκόρδο και γυρίζουμε τις ντομάτες μας για 4 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε θυμάρι, αλάτι και πιπέρι τσίλι και το γυρίζουμε για άλλα 12 λεπτά και το σβήνουμε.
3. Βάζουμε τα κεφτεδάκια μας σε μια κατσαρόλα. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας μας. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε πάνω το τριμμένο τυρί τσένταρ μας και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να λιώσει και να ροδίσει. Αφού τηγανιστεί το τυρί τσένταρ, είναι έτοιμο για σερβίρισμα :).

Καλή όρεξη :)).

Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία