Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Βάζουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε.
2. Όταν πάρει τη συνοχή, κόβουμε τα κομμάτια και τα κάνουμε επίπεδα.
3. Τηγανίζουμε ελαφρά τις δύο πλευρές και τις πλευρές σε καυτό λάδι και τις βάζουμε σε κατάλληλο ταψί.
4. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά σε ένα μπολ με μαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας, ανακατέψτε και περιχύστε τα κεφτεδάκια.
5. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C. (του έβαλα και πιπέρι).
6. Όσο ψήνεται το φαγητό μας στο φούρνο, ψιλοκόβουμε τις βραστές πατάτες.
7. Το παίρνουμε σε κατάλληλο τηγάνι με βούτυρο και το τηγανίζουμε.
8. Αρχικά προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε καλά.
9. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνοχή του γάλακτος και του τυριού τσένταρ ανάλογα με το γούστο σας. Προσθέστε το τυρί τσένταρ στον πουρέ που απορροφά καλά το γάλα.
10. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο.
11. Τέλος, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι.
12. Προσθέτουμε το αλάτι.
13. Παίρνουμε τον πουρέ στο πιάτο σερβιρίσματος και τον λειαίνουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
14. Τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια που βγάλαμε από το φούρνο, περιχύνουμε με τη σάλτσα και σερβίρουμε. Καλή όρεξη! ????????‍????.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας σε κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία