Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπισκότων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το άσπρο μέρος της πουτίγκας μας, βάζουμε στην κατσαρόλα μας 175 γραμμάρια βούτυρο, το ανακατεύουμε κατά διαστήματα, το λιώνουμε, αφού λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε 1 ποτήρι αλεύρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μυρίσει το αλεύρι μας. βγαίνει έξω.
- Προσθέτουμε το γάλα μας και 1 ποτήρι ζάχαρη, φροντίζουμε να μην σβολιάσει ανακατεύοντας συνεχώς, σβήνουμε τον πάτο της εστίας όταν κλείσουν τα μάτια, προσθέτουμε τη βανίλια μας και τη χτυπάμε με το μίξερ για 5 -6 λεπτά.
- Βάζουμε τα μπισκότα στο ποτήρι πυρέξ μας, το βρέχουμε με το γάλα, ρίχνουμε τη μισή κρέμα στα μπισκότα, ξαναβάζουμε τα μπισκότα και το βρέχουμε, μεταφέρουμε την υπόλοιπη κρέμα, ξαναβάζουμε τα μπισκότα και το βρέχουμε με γάλα.
- Για τη σάλτσα σοκολάτας, βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και το βούτυρο, τα ανακατεύουμε πρώτα, μετά τα βάζουμε στο μάτι και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
- Το βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη σοκολάτα, το χτυπάμε και το μεταφέρουμε στα μπισκότα, το πασπαλίζουμε με κακάο και το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
- Ας ξεκουραστεί λίγο στο ψυγείο, μπορείτε να το σερβίρετε αφού κρυώσει. Απολαύστε το γεύμα σας για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή κέικ μπισκότων με φωτογραφία
